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  1. 2011/01/01 Chef, YOM at a small year end home party 2010 by yom (3)
  2. 2010/03/14 Happy White day Party by yom (8)
  3. 2010/01/01 Year-end Party by yom (8)

Chef, YOM at a small year end home party 2010

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SEMF 출동전에 클러버 출장 요리사, 욤
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Mushroom pasta with galic, tomato, salsa source
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2010년의 성과와, 2011년의 포부를- 두런두런 이야기 나누고, SEMF로 쓩- !
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앙꼬

Posted by yom

2011/01/01 09:49 2011/01/01 09:49
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Happy White day Party

  • Posted at 2010/03/14 01:54
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Happy White day!!
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청소했어요. 봄이 왔다고, 신나서 테이블을 꽃으로 장식해봤습니다.
이제부터 파티는 6명까지 가능.
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Seafood marinade and steamed vegetable/ Pumpkin soup

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Pasta with fresh tomatos and basil

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꽃은 단색으로 할 껄-. 낮에는 다채로운 것이 화사해서  좋았는데, 인공조명 아래에서는 좀 촌스럽네.
User Experience를 제공한다는 면에서, 서빙은 흥미로운 일이다. 언젠가 식당을 정말 차려야...
오후에 LOFT갔다가, 새로운 포크에 얼마나 욕심이 나던지. 한 10분동안 고민하다가 힘겹게 참아냈음^^;;

Posted by yom

2010/03/14 01:54 2010/03/14 01:54
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Year-end Party

  • Posted at 2010/01/01 14:12
  • Filed under Life/Party
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일어나보니, 생각보다 깔끔하게 치워진 테이블,. 덩그러니 미키손. ^^;;
나는 무슨생각을 가지고, 미키장갑끼고 진자에 갔을까? 합장하는 손동작을 의식했던 듯. T..T 텐션이 너무 높았음. 시로카네3번지 주민여러분께 마음 깊숙히 사과를.... m(_ _)m
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술에 취해 2010년을 맞이하긴 했지만, 한해를 되돌아 보고, 함께 웃고.. 헤어짐을 위로하기도 하고,.. 내인생의 노래들도 뽑아보고... 내년의 포부도 나누고.. 나쁘지 않았음.
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이탈리안 샐러드, 엔쵸비와 올리브바질 머쉬룸 스파게티, 치즈퐁듀, 칼리플라워를 곁들인 호타테구이.

야채를 면과 함께 볶아서, 면이 퍼지고, 야채들이 기름을 흡수해서, 스파게티가 퍽퍽해졌다.
다음부터 야채는 따로 볶을 것.
호타테구이는 화이트와인으로 비린내를 날릴 것.
메뉴구성이 다소 느끼했던 점도 아쉬움이 남아.

백년만에 홈파티를 했더니 감각이 떨어졌음. 다음엔 잘해야지.

연말을 함께 보내주신 친구분들께 감사.

Posted by yom

2010/01/01 14:12 2010/01/01 14:12
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